تحضير المكونات. يُقطّع البصل ويُقسم البروكلي إلى قطع صغيرة ويُذوّب اللحم ويُقطّع. (يمكن أيضًا تتبيل اللحم البقري لفترة من الوقت)
طهي البروكلي والمعكرونة (ينضج البروكلي حتى يصبح أخضر وناعم ، ويتم طهي المعكرونة وتجفيفها)
قطع الجزرة إلى شرائح سميكة ، وقطع 4 أفواه صغيرة. كما هو مبين أعلاه
أضيفي كمية مناسبة من زيت الزيتون والبصل الأخضر حتى تفوح رائحته ، أضيفي اللحم البقري وقلبي بالتساوي ، أضيفي البصل والجزر واستمري في التقليب.
أضيفي صلصة الصويا وصلصة الصويا وصلصة المحار والفلفل الأسود والملح ... ثم أطفئي النار.
ضعي المكرونة على الطبق وضعي البروكلي المطبوخ على الجانب.
أضيفي صلصة لحم البقر بالفلفل الأسود المقلي.
يُرش القليل من البصل الأخضر والفلفل وبذور السمسم الأبيض.
انتهى استمتع
