اغسل اللحم النيء بالماء النظيف ، وبعد مسح الماء ، استخدم السكين لقطع قطع اللحم الكبيرة إلى قطع صغيرة وابدأ في التقطيع. من المريح أكثر أن يكون لديك آلة كسر الجدار أو آلة طهي.يمكنك الحصول على رغوة اللحم بقطع اللحم إلى قطع صغيرة ~ ولكن أعتقد أن اللحم الذي ذاق بسكين سيكون أفضل

اشتريت لحم الخنزير المفروم لحم الخنزير. أضيفي لحم الخنزير المفروم إلى اللحم المفروم وقطع عدة مرات حتى تمتزج اللحمتان تمامًا.

يُغسل البصل الأصفر ويُقشر ويُستعمل نصفه ويُقطّع إلى مكعبات.

أضيفي البصل المفروم والفلفل الأسود المطحون الطازج والسكر والملح ونشا الذرة وبياض البيض والزبدة المذابة إلى زبد اللحم المختلط بالتسلسل.

سخن الفرن ، وأخرج جزءًا من اللحم وعجن الفطائر: حول حجم يدك ملفوفة قليلاً (آمل أن تفهم هذا الوصف ، سأبذل قصارى جهدي) ، مضغوطة بخفة في شكل فطيرة. ضعي الفطائر في الفرن واخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريباً ، أخرجي القالب وضعي شرائح الجبن عليها ، اخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى واخرجيها.

عند قلب رغيف اللحم والخبز ، استخدم البخار لتسخين الخبز لمدة 30 ثانية (أستخدم فرن الميكروويف البخاري ، يمكنك أيضًا استخدام قدر بخاري أو قدر بخاري ، المبدأ هو نفسه ، كلهم يستخدمون الهواء الساخن لجعل الخبز أكثر نعومة وطعمًا أفضل)

ضعي الفطائر في الخبز المطهو على البخار واستمتعي بالبرغر اللحمي ~

إنها جنة آكلة اللحوم