مواد
التحضير: يمكن تقطيع الروبيان ، مكعبات البصل ، لحم الخنزير المقدد ، الفطر أو غيرها من الفطر ، قطعتين من الزنجبيل ، مكعبات صدور الدجاج والبطاطا على البخار والضغط عليها مسبقا
ضع 80 جرامًا من الزبدة في قدر صغيرة وسخنها على نار خفيفة
بعد الذوبان ، يسكب الدقيق ويقلى ، يضاف الماء الساخن ، البطاطس المهروسة ، استخدم مضرب يدوي للتعبير والتقليب ، لا يتكتل ، يتحول إلى حرارة منخفضة بعد الغليان
في وعاء منفصل ، سخني 20 جرامًا من الزبدة على نار خفيفة ، صب الروبيان وقلي الأحمر ، ثم صب البصل ولحم الخنزير المقدد والدجاج والفطر والزنجبيل وقلب بالتساوي
مقلى
الموسم مع الملح والفلفل الأسود
نصبها في الحساء الكثيف
يُسكب الكريم ، يُحرّك جيداً ، ويُترك على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق ونصف
يرش بعض مسحوق الفلفل الأسود والملح (لا تضع الكثير) ، تذوق الطعم ويمكنك الخروج من الوعاء ، استخدم العصا لتناول الطعام ، مثالي
لقد قمت للتو ببخار سرطان البحر اليوم ، أضفت لحم السلطعون في الداخل ، والطعم طازج بشكل خاص ، يمكنك أيضًا إضافة المكونات المفضلة لديك ، DIY
