ذاب 1 بيضة 150g 10g سكر الحليب 1g 25g الملح الزبدة وتخلط جيدا.

منخول 100G دقيق.

مزيج الدقيق، منخول مرة أخرى، الخليط دقيق.

فرك طبقة رقيقة من عموم النفط، يسخن على النار: تناول وعاء، وتسليم وعاء، وعاء لديه يشعر اليد درجة حرارة طفيفة. مغرفة الخليط ملعقة من وعاء، ويتم تدوير وعاء بحيث الخليط بالتساوي، وضعت على النار، في حريق صغير. (وعاء ليست ساخنة جدا، وانتشرت مثل كعكة سميكة). انتهى كل مرة المقلية ينتظرون وعاء ليبرد، ثم فرك المقلية المقبل. (فطيرة الأولى عادة لا تبدو جيدة جدا، بعد بما فيه الكفاية)

الكعكة المقلية والسماح لتبرد على الخبز على الانترنت، يمكنك كومة مثلي، يمكنك أيضا أكشاك مفتوحة مباشرة.

تصدرت جيان هاو مع العسل، أو إضافة قليلا قشدة خفيفة والفواكه والمكسرات يمكن وضعها.