بيضة ثلاثية الألوان - الطعام الصيني

مفضل صيني على اللسان ، لأنني أحب أكل البيض المحفوظ البيض الحفاظ عليها 3 بيض البط المملح 2 قطعة بيضة 4
  • الاستعدادات في مكانها الصحيح. لكي لا تكون قبيحًا عندما يتم قطع البيض المحفوظ ، يتم غلي البيض المحفوظ تحت القشرة وغليه ، ولن يتدفق الصفار! قصف

  • صفار البيض صفار البيض الأبيض فصل. بسبب الحرارة ، تسربت بيضة واحدة ، ولم يكن بياض البيض شفافًا للغاية ، لكنه لم يؤثر عليها.

  • ها هي الخدعة! من السهل خلع طبقة من ورق الخبز للمطبخ أسفل الوعاء المراد طهيه على البخار!

  • اغمس طبقة من البيض المحفوظ ، وطبقة من بيض البط ، وما إلى ذلك ... بعد وضعه ، وجففه ورجه عدة مرات ، يكون ارتفاع السطح هو نفسه ، صب بياض البيض

  • يغطى بغلاف بلاستيكي وثقوب صغيرة وثابت في المقلاة.

  • بعد التبخير لمدة عشر دقائق ، يتماسك بياض البيض في الوعاء ويتحول إلى اللون الأبيض. لقد وضعت المزيد من البيض المحفوظ والسطح بارز . ثم انشر الغلاف البلاستيكي وثقب الحفرة ، لأنها أكثر سمكًا ، لقد تبخرت لمدة 35 دقيقة. في غضون ذلك ، انتبه إلى عدم تبخر الماء.

  • بعد طهيه بالبخار ووضعه جانبًا حتى لا يسخن ، قم أولاً بوضع الأشياء حول الوعاء وكشطه حوله ، في الواقع ، إنه ليس لزجًا جدًا ثم يتم عكسه ، هذا كل شيء ، والجزء السفلي جميل أيضًا. لا تنس أن تمزق ورق الخبز

  • حسنًا ، اقطعها وابدأ في تناول الطعام.