قشري البطاطس ، الكاكي ، اغسليها وضعيها جانبًا. يُقشر البصل والزنجبيل والثوم ويغسل ويوضع جانباً.
اغسل لحم البقر المقطّع إلى قطع أو شرائح (أنا على استعداد للتقطيع ، لذلك أنا على استعداد للطهي).
وعاء لحوم البقر الباردة ، ووضع كمية مناسبة من النبيذ الطبخ لإزالة الأسماك ، ويغلي الماء لإزالة الدم. (الصور خطوة فارغة تؤثر على الشهية ، لا تزال لا تترك let) تُغيّر الطماطم والبطاطا والبصل الأخضر وغيرها وتُترك جانباً.
نضع الزيت في القدر الساخن ونضع البصل والزنجبيل والثوم في الزيت ونقلب.
نضيف البصل الأخضر المقطع ونقلب حتى يصبح البصل الأخضر طرياً.
أضيفي الطماطم ، قلبي ، اقلي الكاكي حتى يصبح طرياً وعصرياً (هذه الخطوة مهمة جداً ، سواء كان مذاق الحساء غني ، يعتمد على ما إذا كان عصير الطماطم مقلياً)
أضف البطاطس (لأن معظم الطماطم مقلية في عصير ، لذلك ضع البطاطس) واقليها بالتساوي.
يُضاف اليانسون النجمي والقرفة والفلفل المجفف.
أضيفي شرائح اللحم المسلوق واستمري في التقليب.
ضع الكمية المناسبة من الماء ، يجب إضافة الحساء في وقت واحد ، وبعد ذلك لن يكون الحساء جيدًا. اجعل الحساء على نار عالية واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة على نار هادئة! ضع الكمية المناسبة من الملح و MSG قبل مغادرة الوعاء (لا يرغب الأشخاص في تناول MSG ، في الواقع ، إنه لذيذ بدون MSG)
دوانغ! الطعام كامل ، مفتوح للعشاء! الأصدقاء الصغار ، هل تعلمت؟
