حافظ بيجار اللحوم - الطعام الصيني

غراما من المواد الغذائية الأرز النقانق 200 غ من لحم الخنزير المقدد القرنبيط كمية مناسبة كمية حق غراما من المواد الغذائية قليلا صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، ونصف ملعقة صغيرة ملعقة من زيت الوقود السمسم
  • 1. الأرز ينقع لمدة نصف ساعة مقدما، في طبق خزفي، إضافة القليل من الماء ختمها مع النار ليغلي، يتحول البخار حريق صغير يرى ما مجموعه عشر دقائق.

  • 2. وعاء يغلي النقانق ولحم الخنزير المقدد.

  • 3. القرنبيط إلى زهيرات. المغلي المغلي وعاء الماء وصولا الى صحة مكسورة.

  • 4. لحم الخنزير المقدد على البخار والسجق كل شريحة.

  • 5. محاطة النقانق ولحم الخنزير المقدد على حافة وعاء، ثم استمر حريق صغير على نار هادئة لمدة خمس دقائق، إيقاف الحرارة ثم نضع القرنبيط.

  • 6. لهجة التالية صلصة. وضع صلصة الصويا وصلصة الصويا والوقود والزيت والسكر معا للتوفيق.

  • 7. إحضار صلصة وخدمة، مع الذوق الشخصي المضافة.