1. السبانخ المياه إضافة إلى آلة الطبخ في عصير التفاح.
2. إعداد المكونات.
3. بروتين صفار على التوالي في قدور مختلفة، والأواني تعلق على البروتين خالية من الزيت والماء.
4. إضافة الخل و 20 غرام من البروتين منخفضة السكر جلد دقيقة واحدة.
إضافة 20 غراما من السكر في دقيقة واحدة الجلد دولة السرعة إلى رغوة الرطب.
6. إضافة 20 غرام من السكر جلد على سرعة عالية.
7. لتجف الدولة الرغوية (رأس صغير سحب البيض ارتفاعا)، وثلاجة الغيار.
تمت إضافة 8. صفار البيض وزيت الذرة والسكر وعصير السبانخ وتخلط جيدا.
9. يقلب منخول الدقيق الكعكة.
إضافة بروتين البيض صفار 10.k اتخاذ 1/3 بدوره مختلطة مع أو بطريقة عرضية يحرك المزيج، حتى لا حلقت اثارة defoaming.
11. البروتينات منقع أفرغت إلى الخليط المزيج بالتساوي خفض بسرعة.
12. سكب أسفل من فوق القالب، ينزلق من بين الفقاعة.
13 في فرن 140 درجة خبز 40 دقيقة، وإزالة الصدمات المباشرة بعد demolding عدة ثلاث ساعات تقوض.
أنهى 14. FIG.