1. غسل البازلاء اثنين إلى الأوتار
2. لحم الخنزير المقدد والسجق على البخار الباخرة 20 دقيقة
3. إزالة والسماح لتبرد شريحة
4. البصل قطع، شرائح الثوم، مقطعة إلى قطع صغيرة زنجبيل، مقطعة إلى قطع صغيرة فلفل
وعاء نار مفتوحة كبيرة من الماء الساخن، الماء المغلي في لحم الخنزير المقدد والسجق المطبوخ لمدة دقيقة واحدة، وإزالة وتوضع جانبا
6. النقانق المطبوخة في الماء المالح 10 ز 7 غرام من السكر، بعد الماء، صب البازلاء، النار تطبخ حتى ينضج جيدا، وإزالة والاحتياطي
7. وعاء 10 غراما من الزيت، والنار حتى Qicheng الساخنة، يضاف الثوم، والزنجبيل، وقطع الفلفل الحلو، البصل حتى تفوح رائحته
8. تقلى المتدفقة البازلاء الخضراء
أضيفت 9. اللحوم النقانق مقلي، وأضيف 2 غرام من الملح، 3 غرام من السكر، و 3 غرامات من MSG، ومسحوق الدجاج 3 ز
10. إثارة بالتساوي عموم النار