المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

120G

 

نشا الذرة

 

30G

 

سكر

 

60G

 

بيض

 

6

 

زبدة

 

50G

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من عصير الليمون

 التوت البري كعكة جافة الزبدة المذابة كتيمة 1 ممارسة

تم إضافة 2 و 10 غراما من الزبدة والسكر في صفار البيض

يحرك 3

4 منخفضة دقيق الغلوتين ونشا الذرة (أي نشا الذرة) بشكل موحد مزيج منخول 2 مرات

ثم يتم منخول 5 صفار البيض خليط

6 تحولت مختلطة بشكل موحد

7 وأضاف عصير البروتين

8 وأثار حتى فقاعات كبيرة من 15 غراما من السكر

9 نقلها إلى رغوة صغيرة نسبيا عالية السرعة التحريك، جنبا إلى جنب مع 15 غرام من السكر

بعد 10 التحريك بسرعة عالية لزيادة فقاعات غرامة المتبقية

واصلت خطوط 11 على ارتفاع سرعة واثارة واضحة منخفضة دورة في الدقيقة

رفع خفقت حتى هناك 12 مثلث على التوالي، أنها أرسلت البروتين الكامل

13 اتخاذها إضافة بروتين صفار البيض لصق 1/3

14 تحولت مختلطة بشكل موحد

15 لف لبقية البروتين 16 مختلطة التوت البري المجفف موحد تحولت إضافة المفروم،

17 وقليلا تحولت مختلطة بشكل موحد

18 صب صحن الخبز

19 فرن 170 درجة خبز 20 دقيقة

بعد طهيها 20 التخفيضات، والسماح لتبرد يمكن أن يكون. إذا كان الهواء باردا نسبيا لينة، ثم الخبز انخفاض درجة الحرارة المناسبة قد تكون بعض الوقت.