الكعك اللبن - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

2

 

زبادي

 

60G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

40G

 

 اكسسوارات الزبدة 20G السكر الناعم 45G كمية مناسبة من الخل الأبيض كمية حق الحيوان كريم ضوء

 1 كوب نهج كعكة اللبن لتحضير المواد

2 الزبدة واللبن مزيج، تليها إضافة صفار البيض يقلب 2

3 الشمس إلى الطحين

يحرك الخليط 4

بين 5 الخل أو عصير الليمون بضع قطرات، وأضيف السكر في ثلاثة أجزاء وبياض البيض حتى قمم لينة رغوة جامدة

6 بروتين الثالث في مزيج الخليط

7 صب الخليط المتبقي ثم منقع في البروتين

8 يسكب في القالب، أكثر من 8 دقائق

9170 درجة خبز 15 دقيقة

10 صب الجلد كريم، إضافة مسحوق السكر والحليب القليل

11 إرسالها إلى رغوة، التي شنت على الكعكة، جنبا إلى جنب مع السكر الزخرفية