المكونات

 

ماء

 

180ml

 

ملح

 

3/4 ملعقة شاي

 

حبيبات السكر

 

16G

 

زبدة

 

26G

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

290G

 

الخميرة الجافة

 

1 ملعقة شاي

 

 اكسسوارات الخيط 13G

 ممارسة الخيط الخبز 1 المواد

2 يسكب الماء والخبز والزبدة في برميل

3 إضافة الملح والسكر

4 صب الدقيق

5 حفر حفر في الطحين والخميرة دفن

6 الماسورة في محمصة الخبز، وتحامل

القائمة 7 خيارات 4: الخبز الفرنسي

ويتم اختيار 8 من وزن 500 غرام، وحرق اللون الداكن

9 البداية

10 عندما الخبز قد دخلت للتو الخطوة التخمير البرنامج 3، الصحافة وقفة، وإزالة برميل الخبز

11 إزالة العجين، والمتداول في شكل مستطيل

12 الخيط مغطى

13 لفة

14 إيقاف، في برميل الخبز 15 برميل من الخبز مرة أخرى في محمصة، وتحامل

16 اضغط على بدء، محمصة تبدأ تخمر 3

17 عندما غادر البرنامج الدقائق الأخيرة 35، اضغط على زر الإيقاف المؤقت

بعد 18 حوالي 15 دقيقة، ومحمصة التلقائي نهايات تعليق، في مرحلة الخبز

19 نهاية الخبز

20 إزالة برميل الخبز

21 من أجل الخبز

السماح لتبرد 22

23 شرائح