سلطعون الروبيان زلة الكسترد - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

2

 

جمبري

 

6

 

سلطعون

 

1

 

 كمية الحق الاكسسوارات صلصة الصويا من الخضراوات والقليل من نبات البلسم الخل 1 ملعقة طعام من زيت السمسم

 الروبيان السلطعون سلطعون النقل 1 نهج طهي الكسترد الانقسام من سرطان البحر وسرطان البحر الاستعداد.

2 اختيار الروبيان إلى خط الجمبري في الماء المغلي ويطهى حتى يصبح الروبيان تتحول سمكة حمراء التبريد (غير المطبوخة)

3 أوراق الملفوف في الماء المغلي المغلي قطع خيوط أكثر من الماء البارد.

4 الروبيان تقشير الروبيان المتخذة، أوراق الملفوف قبضة الجافة الرطوبة.

5 بيضات، للضرب (عيدان تستقيم في ضجة في اتجاه عقارب الساعة مبعثرة، لا تدع البيض تنفجر في الهواء، الذي هو مفتاح الكسترد Huanen)

يضاف 6 مع مبلغ مساو من البيض أبيض بارد مفتوح، منتصب عيدان اثارة مبعثرة.

7 وعاء ماء يغلي، في تبخير لوحات الساخنة على علبة البخار.

8 الروبيان والخضار وضعت في الشكل.

9 وأخيرا، وضعت سرطان البحر على أوراق الملفوف.

حافة صفيحة 10 على طول ببطء داخل البويضة.

11 غطاء وعاء (لا reclosable، وترك الصغيرة التماس) حرارة متوسطة لمدة 5-6 دقائق.

12 تحويلها إلى صلصة الصويا وعاء صغير والخل والزيت، ويمكن سكب في الحليب.