السجق اللحوم بيجار - الطعام الصيني

على الفور إلى السنة الجديدة! كلما هذا الوقت Huaniu يتطلعون، وليس السنة الجديدة تحقيق السعادة، ولكن وصول العام الجديد، بداية جديدة والأمل. حوالي ثلاثين العديد من الأصدقاء وزملاء الدراسة ليسوا على استعداد لرأس السنة الصينية الجديدة، والشعور القديم والبالغ من العمر سنة واحدة. الماشية يعتقدون أن موقف مهم جدا، لو هوان يصل العيش، والناس سعداء بشكل طبيعي، طبيعية حيوية الأصغر سنا. قدمت اليوم اللحوم الطازجة النقانق بيجار، كما تعتزم السنة الصينية الجديدة، عندما وعاء من الحساء. النقانق أو لحم الخنزير المقدد يمكن عرضا عاما. ولكن هذه ليست الحرية في الأرز، وأنا استخدم الأرز الطازج القليل المضبوطة. نقي زهرة الأرز تشانغ، طعم الأرز النقي أخبار جيدة بوجه خاص. الأرز المغلي والسماح للطعم اللحم والأرز طعم جديد، لذيذ جدا. بيجار، "وعاء" هو طبق خزفي، "أبردين" هو يعني قليلا، والكلمة هي خزفي صغير يعني معا "بيجار" يشير إلى حرق الأرز مع طنجرة صغيرة. كانت الأسرة لا خزفي صغير، الحديد الزهر وعاء الحساء مع الأرز هي أيضا جيدة. الأرز 200 غرام سجق 2 البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة صلصة الصويا 11 ملعقة طعام على البخار صلصة الصويا السمك 1 ملعقة طعام
  • بعد سكب غسل الأرز نظيفة في وعاء من الحديد الزهر، إضافة كمية مناسبة من الماء (ويفترض سبابته عموديا إلى أسفل إلى ذلك، فإن السبابة المياه إلى النصف الأول من واحد وقفت قليلا).

  • الأرز على نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة أربع أو خمس دقائق، وبعد الجرعة بدوره فقاعة لدرجة حرارة متوسطة، حتى تبخر سطح الأرز، السجق إليها، استمر حريق صغير على نار هادئة لمدة عشر سنوات.

  • عشر دقائق فتح في وقت لاحق الغطاء، وطرح المفروم والبصل الأخضر.

  • وبعد ثلاث دقائق من الحرارة ومواصلة ينضج، صب الصلصة على أنها مفتوحة لتناول الطعام.