انقع الأرز في الماء البارد لأكثر من 24 ساعة.
اغسل التمر الأحمر وانقعه في ماء دافئ حتى تمدد البشرة. إذا كان هناك أطفال في المنزل ، لا تنسى الذهاب إلى Zaohe!
بعد غسل الزلابية بالماء ، قم بتحضيرها مرتين بالماء المغلي. لن يؤدي ذلك إلى تعقيم البيض فحسب ، بل سيجعل الزلابية أيضًا أكثر مرونة وليس من السهل كسرها.
اطو فطائر الأرز على شكل قمع ، وضع الأرز اللزج والتمر الأحمر كما تريد ، ولف الأوراق بإحكام ، واربطها بخيوط قطنية.
بالمناسبة ، لقد صنعت القليل من صفار البيض المملح ، وآمل أن تحب عائلتي ذلك.
لقد أشرت إلى عدة أنواع من طرق التعبئة من قبل ، ولكن لسوء الحظ ليس من السهل حزمها. مثلثات ، وأربع زوايا ، وخمسة ، وستة ، وسبعة ، وثمانيًا ، كل أنواع الأشياء. بعد ربط الأزهار الكبيرة ، أصبح تسريب الأرز أملي الوحيد.
حضري وعاء عميق ، ضعي بعناية الزلابية في القدر ، أضيفي الماء حتى تنتهي الزلابية.
بعد غلي النار ، انتقل إلى درجة حرارة منخفضة واطهيها ببطء لمدة ساعة إلى ساعتين ، وبعد إيقاف الحرارة ، يصبح الأرز المطهي نصف ساعة أكثر شمعية.
يقترن الورود السكر الحلو ...
الحلاوة تنفجر
