إذا كنت تحب تناول الأرز مع رقائق الأرز ، فاستخدم أرز Si Miu والأرز المعطر. نظرًا لأن LG تحب تناول الطعام بشكل أكثر نعومة ، فإنها تستخدم أرز بانجين بالإضافة إلى القمح الخام (أرز الشوفان وأرز الحنطة السوداء ونواة القمح المختلطة). نقع الأرز 40 دقيقة مقدما.
أضف 2.5 ملاعق كبيرة من الدهن إلى ماء الأرز المنقوع. أصنع حوالي 5 أوعية من الأرز ، ويمكن تعديل كمية شحم الخنزير حسب كمية الأرز.
بعد تعديل طباخ الأرز وفقًا لنوع الأرز وطعمه ، يبدأ في طهي الأرز قبل 15 دقيقة من جاهز الأرز ، ثم يبدأ في الرضاعة. يستغرق إعداد النقانق والمكونات الأخرى في المنتصف حوالي 45 دقيقة. إذا كان الإجراء بطيئًا أو كان طبخ الأرز كبيرًا نسبيًا ، يمكنك البدء في التحضير عندما ينقع الأرز.
نضع الباخرة ، ونضع الطبق ونضع النقانق (بدون تقطيع) والذرة. البخار لمدة 35 دقيقة.
السجق على البخار ويترك ليبرد ويقطع. يتم وضع الزيت المتسرب من السجق جانبًا.
دع الذرة تبرد و انزع النواة بسكين.
الخضار الخضراء مطلية بالتساوي مع 1.5 ملاعق كبيرة من الدهن ، على البخار لمدة 3-4 دقائق بعد الغليان. يتم نضح العصير من الخضر جانبا.
لتحضير الصلصة: ملعقتان كبيرتان من صلصة صويا المأكولات البحرية ، وملعقة كبيرة من صلصة المحار ، ونصف ملعقة كبيرة من السكر ، ونصف ملعقة كبيرة من زيت السمسم ، وإضافة النقانق والخضروات الخضراء ، والعصير الذي ينضح عند البخار ويقلب جيدًا.
نقطع الزنجبيل ونضعه جانبا.
دائرتان من النقانق متساوية الحجم ، ودائرة واحدة من الخضر في المنتصف. يرش الزنجبيل على السجق ويرش حبات الذرة. ضع بيضتين في دائرة تتكون من الخضروات الخضراء. رشي الصلصة المحضرة بالتساوي على السطح.
طباخ الأرز يستمر في الغليان. يمكنك تقليب البيض إذا كان نصف مسلوق ، وسائل البيض لذيذ عند لفه بالأرز. طهي البيض بالكامل هو طعم آخر - يعتمد وقت الطهي على الموقف - يمكن أن تقفز درجة حرارة طبخ الأرز بشكل لطيف للتدفئة بعد الضغط وإعادة التسخين لفترة من الوقت.
