كان مارغريت اسم طويل جدا: قالت تيريزا حياة ستالون في إيطاليا، وملكة جمال مارغريت، ليكون طاهيا المعجنات في حالة حب مع سيدة شابة، حتى انه جعل هذه الحلوى واسم سيدة شابة مثل اسم هذه الحلوى الفرنسية. مارغريت هو الكوكيز المطلقة مستوى المبتدئ، وأنها لا تستخدم العديد من الأدوات ولا تتطلب مواد خاصة وبسيطة ومظهر عادي، وإنما هو طعم مقرمش ولذيذ، تشبه إلى حد ما وانغ زي صغير طعم الخبز على البخار. أدنى من الغلوتين الطحين 50G نشا الذرة 50G زبدة 50G ملح 0.5G السكر البودرة 30G صفار البيض 1

الخطوة 1

بعد إضافة الزبدة والسكر البودرة خففت، ضرب الملح إلى وحدة تخزين من اللون الأبيض ضخمة

الخطوة 3

البيض المطبوخ صفار إضافة الزبدة بالتساوي اثارة منخول

الخطوة 4

بعد خلط طحين كعكة والذرة، منخول

خطوة 5

تخلط جيدا مع ملعقة

خطوة 6

يسكب المزيج في كيس جديدة من كعكة العجين، دلك بلطف، في الثلاجة لمدة 20 دقيقة

خطوة 7

على شكل كرة صغيرة، في المقلاة، والضغط بواسطة الإصبع، وهو شرخ الطبيعي. أسفل النار 160 درجة، خبز في الفرن بعد التسخين، حوالي 16 دقيقة