تلتقي زهرة القلقاس مع الباذنجان - الطعام الصيني

زهرة القلقاس 8 باذنجان صغير 2 زيوت صالحة للأكل الكمية المناسبة من صلصة الجرجير الكمية المناسبة من الرماد الشائك الطعام الكمية المناسبة
  • 1. إعداد المكونات كما هو موضح

  • 2. تقشير زهرة القلقاس ومقطعة إلى قطع صغيرة

  • 3. قطع الباذنجان إلى قطع صغيرة

  • 4. أضيفي كمية مناسبة من زيت الطهي إلى المقلاة واطهيها حتى حرارة 50 ، أضيفي كمية مناسبة من الفلفل ، قلبي عجينة الفاصولياء ، ثم أضيفي زهرة القلقاس والباذنجان للتقليب

  • 5. بعد ولادتك ، ضعيها في قدر بخاري وقومي بالبخار لمدة 20 دقيقة

  • 6. للخروج من وعاء