تأخذ وعاء كبير يخلط كل المكونات.
خذ غربال، والمواد منخول ما بين ثلاثة إلى خمس مرات، حتى متجانسة الخليط. ملاحظة: من المستحسن استخدام الطحين الطبيعي غير المبيض (غير مقصور طحين لجميع الأغراض) لوالمواد الخام الرئيسية، إذا الطحين العضوي يمكن شراء المفضلة.
* معلومات إضافية: مسحوق بروتين القمح، المعروف باسم "الغلوتين" والسوبر ماركت والمخازن على الانترنت التي تباع في الولايات المتحدة، يمكن للشركات مواد الخبز كبيرة تايوان أيضا العثور على يو!
ما دام اثنين من المواد تضيف الدقيق للأغراض العامة، والخبز لاستكمال خاص الدقيق عالية الغلوتين. إنتاج الخبز لينة ولذيذة لم يعد مشكلة :)
