الطحين عالية الغلوتين والدقيق ومسحوق الكاكاو والسكر البني، ومسحوق الخميرة المجففة والملح مزيج زنه.
يضاف البيض والجلد كريم، الحليب والعجين موحد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لجعل الطحين استيعاب كامل الرطوبة، لتسهيل الفيلم.
إزالة العجين العجن طريقة المصارعة العجين من طبقة رقيقة، حوالي 15 دقيقة.
إضافة الزبدة غير المملحة تواصل فرك غشاء القفازات، ويستغرق حوالي 5 دقائق.
يعجن العجين رقائق الشوكولاته المخبوزة وأضاف مقاومة، ومواصلة العجن.
مدهون التخمير وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي في العجين، ودرجة حرارة التخمير الأولى من 28 لمدة 1 ساعة لمرتين العجين، والعجين لا عصا إصبع ضغط مسحوق انتعاش لن تنهار. (أو انخفاض درجة حرارة التخمير على مدار 12 ساعة، يجب أن توضع الاهتمام بعد انخفاض درجة حرارة العجينة تخمر لمدة 20 دقيقة أن يأتي إلى درجة حرارة الغرفة)
تقطيع مسحوق غسيل لوحة، والمخمرة أولا العجين قوس إزالة مع ملعقة، والضغط على الغاز العادم.
تم تقسيم العجين إلى 10 أجزاء، كل منها حوالي 65 غرام من العجين. التكوير، مع تغطية غلاف بلاستيكي للوقوف 15 دقيقة الاسترخاء.
خلال حشو الركود المشار إليها مع 10 أجزاء من النقاط الظلام الشوكولاته، صلصة الشوكولاته يمكن استخدامها مباشرة.
A الركود العجين الصحافة شقة، والظلام الشوكولاته قسامة حشو الحزم في افتتاح تشديد، إيقاف، التكوير.
شحوم وسادة ورقة في المقلاة، وتحويل البلاستيك إلى خبز جيد، ومن ثم وضعها في الفرن، ووضع وعاء من الماء الساخن في الفرن، والتخمير الثاني الشتوية 1 ساعة، في الصيف 30 دقيقة.
ضعف العجين، وفرشاة البيض كله على السطح.
180 [درجة] C مسخن الفرن لمدة 10 دقائق على النار، ووسط في المقلاة، والخبز لمدة 15 دقيقة.
بعد الخبز خبز لوضع على استجواب والسماح لتبرد، إذا كنت تريد الخبز ليونة السطح، لا تزال دافئة عند وضعها في كيس الخبز الطازج هكتار عنه.
رقم قلق جدا العام من الفاصوليا دبوس مستديرة، وتعلم أكثر لذيذ، والمرح.
