صفار كريسب - الطعام الصيني

"على الرغم من مجموعة واسعة من الحلويات العدد الكبير جدا، وحتى بعض دعا اسمي لا يأتي، ولكن لا يزال لدينا المفضلة الصينية الكعك المعجنات صفار البيض، هش تناول جرعة من أن حلوة لذوق الأطفال في القلب، حتى لو كانت عملية الإنتاج مملة جدا جدا مملة وأنا على استعداد للذهاب لفترة ما بعد الظهر لدفع هذا الثمن ". المكونات
  • الخبز والدقيق 150G
  • أدنى من الغلوتين الطحين 90G
  • شحم الخنزير 85G
  • سكر 30G
إكسسوارات
  • أحمر معجون الفول 180G
  • بيض البط المملح هوانغ 7
  • صفار البيض 1
  • بذور السمسم الأسود 1 ملعقة طعام
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 المكونات جاهزة والطحين عالية من الغلوتين، دقيق منخفضة الغلوتين، شحم الخنزير والسكر.
  • 2 + خبز الطحين 150 غرام 40 غرام شحم الخنزير 30 غراما من السكر + QS المياه البيضاء دلك توسعت الدولة أي مجموعة النفط والجلود.
  • دقيق 3 كعكة 90 غ + 45 غ شحم الخنزير Bancheng المعجنات.
  • 180 غ الاكسسوارات الحمراء الفاصوليا 4 و 7 مملحة صفار البيض وصفار البيض 1، السمسم الأسود ملعقة.
  • 5 بيضة النقاط التفريغ صفار الخمور المملحة 180 درجة خبز الفرن 5 دقائق من كل اثنين.
  • 6 دوشا صفار وضع الاستعداد.
  • مجموعة الجلود 7 النفط الى عوامل فرعية أصغر والمعجنات.
  • 8 الزيت على كيس المعجنات.
  • لفة 9 ورقة في شكل بيضاوي.
  • سطح ورقة لفة 10 في شكل أنبوبي، والشعر شينغ لمدة 15 دقيقة.
  • كل سطح القطع 11 من لفة إلى قسمين.
  • 12 لفة في صفار البيض على الحمراء كيس فول كعك مستديرة.
  • فرش الجولة 13 فرك رش اغلاق السمسم الأسود صفار بيضة واحدة أعلاه.
  • 14 في فرن 175 درجة خبز 30 دقيقة.
  • 15 خبز.