الخطوة 1
على البخار الأرجواني قشر البطاطا الحلوة في كوب الخلط.
الخطوة 2
وضع كمية مناسبة من الحليب (الصيغة)، جلد في الطين رقيقة.
الخطوة 3
الدقيق في ضرب البطاطا المهروسة الأرجواني، الخميرة، الحليب، الحليب حاول أن يضع حية إلى صلابة معتدلة من العجين، وعاء الدخل، دافئ مكان التخمير.
الخطوة 4
المخمرة العجين، وإرسالها إلى حوض كامل،
خطوة 5
سحب العجين ويمكن رؤية كل المسام.
خطوة 6
إزالة العجين إلى قطع المجلس، العجن الثابت، وكنت أعجن حتى تصبح ناعمة وخالية من المسام، شرائط فرك تأخذ قطعة من العجين.
خطوة 7
قطع وكيل ابنه، وفقا لحجم تريد.
الخطوة 8
لفة في الجلد، مثل الجلد زلابية كما لفة، ووضع منحدر 5 معا.
الخطوة 9
5 نشمر الجلد.
الخطوة 10
قطع من الوسط.
الخطوة 11
يتم وضع العجين حتى، مرتبة أعلى بتلات، بل هو ردة،
الخطوة 12
أدناه لوحة العجين نخالة الذرة، في الباخرة، ثم 10 دقيقة التدقيق.
الخطوة 13
بعد التدقيق، وعاء على نار صغيرة، النار بدوره يغلي والبخار لمدة 15 دقيقة.
