كعكة كريم الليمون - الطعام الصيني

"لديه رائحة عطرة من الليمون كعكة صغيرة، مدخل لحظة، لا يمكن أن تساعد ولكن تقع في الحب معها." المكونات
  • كريم الجلد 140 غرام
  • حبيبات السكر 65 غراما
  • بيض 130 غرام
  • أدنى من الغلوتين الطحين 130 غرام
  • مسحوق الخبز الخالي من الألومنيوم 3 ز
إكسسوارات
  • قشر الليمون 1
  • آخر طعم
  • مشوي الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 اتخاذ الليمون الطازج، واتخاذ الجلد، وترقق الجلد أقل قدر ممكن، لا تترك الجزء الأبيض.
  • 2 المسمى مع الجهاز نهاية الطهي حبيبات.
  • 3140 ز الجلد كريم 65 غ من السكر وضربت حتى يذوب السكر باستخدام خلاط اليد والجلد كريم إلى شكل كثيف.
  • 4130 غرام البيض والمزيج.
  • 5 نقاط خمس مرات للانضمام في الجلد كريم، ويقلب جيدا بعد دمجها مع كل جيل.
  • بعد 6، 100 غرام منخول الدقيق ومسحوق الخبز 3 غرامات.
  • 7 اثارة مع خفقت.
  • تم إضافة 8 إلى 30 غراما المتبقية من الغرامات الليمون الدقيق تحريك.
  • 9 الخليط قبل سكب خليط الليمون إلى الغرامات والطحين ويخلط جيدا.
  • 10 وبهذه الطريقة، يتم الخليط.
  • واتهم الخليط 11 منقع حقيبة الأنابيب التخلص منها.
  • ضغط بعناية في القالب 12، سبعة الكامل. (6 كونوت البيت يموت حتى جوفاء جولة معي، وتفحم اثنين)
  • 13 سخن الفرن إلى 170 درجة، وخبز متوسطة لمدة 20 دقيقة. (لونغ الإمبراطور CRTF30W)
  • 14 FIG النهائي.
  • الانتهاء من 215 FIG.
  • 163 FIG النهائي.

نصائح

1، وأرق من قشر الليمون قطع، واللعب أدق، أكثر حساسية الذوق جعل الكعك. 2، يمكن أن يكون القالب تم صب خليط في السابعة الكامل في كل، وعملية الخبز منذ التمدد الحراري من الخليط سوف. 3 والدقيق منخفضة الغلوتين والخبز مسحوق منخول قبل مزيج؛ 4، ويمكن أن يتم ذلك مع قالب الكعكة الآخرين؛ 5، وضبط درجة الحرارة الفرن تختلف بسبب الفرن، يجب أن تكون عملية الخبز مراقبة الأرض.