تخطي المحتوى المكونات
- جبنة الكريمة 350 غ
- السكر 50 جرام
- بيض 2 قطعة
- بسكويت خشن من الحبوب 80 جم
- زبدة 45 جم
- حليب 30 غ
- نشا الذرة 15 جرامًا
اكسسوارات
- حلو المذاق
- الخبز براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 ضع البسكويت في كيس حفظ طازج ودحرجه إلى مسحوق. -
2 تذوب الزبدة في الماء. -
3 نسكب البسكويت في الزبدة ونخلط جيدا. -
4 صب البسكويت الممزوج بالزبدة في قالب سفلي حي لجعله في القاع ، وضعه في الثلاجة ليبرد للاستخدام. -
5 جبنة كريمية طرية في درجة حرارة الغرفة. -
6 أضيفي الجبن الطري إلى الحليب والسكر. -
7 قلبي مع الخفاقة حتى تصبح ناعمة وخالية من الجسيمات. - 8 اخفق البيض ، أضف كمية صغيرة إلى معجون الجبن عدة مرات واخلط جيدًا.
- 9 أضف نشا الذرة إلى معجون الجبن واخلطه جيدًا.
-
10 أزيلي البسكويت من قاع البسكويت ، واسكبي نصف معجون الجبن ، وقطعي نصف كمية الكرز. -
11 اسكب معجون الجبن المتبقي ، وضع كمية مناسبة من الكرز على السطح. -
12 قالب ملفوف بورق قصدير ، ضع الماء الساخن في صينية الخبز ، وضع القالب في صينية الخبز عند 160 درجة وخبز لمدة 55 دقيقة.
