"مادلين كعكة حلوى الفرنسية الكلاسيكية، وصفات، وجعل غاية البساطة. وبعد هذه الهزيمة البطة الكرتون العفن، وتحاول أن تفعل بطة صغيرة صفراء مع صيغة مادلين مادلين، لحظة المخبوزة، وكان لطيف قليلا الأصفر شكل بطة منغ ل". المكونات
- البيض كله 120 غرام
- حبيبات السكر الأبيض 50 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 120 غرام
- مسحوق الخبز 2 ز
- من الزبدة غير المملحة 110 غرام
- التلوين البرتقال قليلا
- شوكولاتة النقود A
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد جميع المواد اللازمة. -
2120 ز البيض كله (حوالي 3 بيضات) التي أضيفت السكر. -
3 المخفقة. -
4 انخفاض دقيق الغلوتين ومسحوق الخبز وغربال مختلطة بشكل موحد في خليط البيض. -
5 وتخلط جيدا مع ملعقة من المطاط. -
6 الزبدة المذابة غير منفذة. -
و7 جيدة تذوب الزبدة المضافة. -
(8) وتخلط جيدا. -
9 فصل ملعقة صغيرة من الخليط، إضافة الصباغ البرتقالي قليلا (ملعقة صغيرة من الخليط على ذلك، تحتاج فقط إلى الضغط على ثمانية فم البطة). -
10 الخليط عادي مع التلوين البرتقال وتخلط جيدا. -
واتهم الخليط 11 البرتقالي حقيبة الأنابيب. -
12 قطع في حفرة صغيرة في حقيبة الأنابيب، البطة قذف جزء الفم، في الثلاجة لمدة 1 ساعة أو أكثر. بينما الخليط العادي في الثلاجة لمدة 1 ساعة أو أكثر. -
بعد الخليط من نكهة 13 إلى تدفق درجة الحرارة وحقيبة الأنابيب المشحونة. -
نكهة الخليط 14 إلى ضغط على جزء من الجسم قالب من البط. سخن الفرن إلى 170 درجة، ونزولا على النار حوالي 22 دقيقة، وإزالة الافراج عن السماح لتبرد. -
ذابت 15 قطعة عيون الشوكولاته تقلص بطة العين. -
16 FIG النهائي. -
الانتهاء من 217 FIG. -
183 FIG النهائي.
نصائح 1، وكمية من قائمة المكونات المكونات عرض مع يموت صغير هوانغ يا القيام به حيال ثمانية. 2، يموت شقة الكرتون في عموم لا يمكن وضعها على القالب لاذع، مجرد آي. 3، إذا كان هناك يمكن استبدال أي قطعة نقدية الشوكولاته مع الشوكولاته الداكنة.
