كعك دسم - الطعام الصيني

دقيق مشترك 500 جرام خميرة 5 جرام حليب مكثف 1 طبق صغير سكر 30 جرام طعام نسبي ماء دافئ 40 درجة 150 جرام ماء 100 جرام
  • 1. الدقيق العادي

  • 2. الخميرة

  • 3. السكر

  • 4.40 درجة ماء دافئ

  • 5. ضعي السكر والخميرة في 40 درجة ماء واخلطيهما جيدا

  • 6. ضع جميع المواد المذكورة أعلاه في آلة الخبز وعجن العجين

  • 7. التفتت على اللوحة

  • 8. فرك في شريط نحيف وتغيير السكين إلى كعكة صغيرة

  • 9. ضعها في الباخرة

  • 10.10 دقائق على البخار ، من وعاء

  • 11. التحميل