المكونات

 

الأسبانية الماكريل منتصف

 

500G

 

 ملح حسب الذوق النبيذ الملحقات كمية النفط كمية من الزنجبيل كمية مناسبة من البصل الفلفل حسب الذوق الملح والفلفل وكمية مناسبة

 الملح والفلفل الماكريل المكونات على استعداد لممارسة 1

2 أخذ الماكريل الأوسط، وغسلها، مقطعة إلى شرائح سميكة،

3 في السوق، الملح، الفلفل،

4 بالإضافة إلى الزنجبيل والبصل والنبيذ، لذيذ منقع 10 دقيقة،

5 عموم المتخذة، الزيت الساخن، والماكريل إلى قطع، شرائح السمك إلى ماء مالح الجاف

6 تقلى على الجانبين بدقة، شنغ بها،

7 يرش بعض الملح والفلفل وخدمتها.