أرز الكرنب الكانتوني بدون طاجن - الطعام الصيني

إصدار عائلي من أرز الفخار يمكن صنعه في أي وقت وفي أي وقت إذا كنت ترغب في تناول الطعام في المنزل أرز وجبتك (2) كوب بيضة واحد السجق الكانتوني اثنان طماطم نصف خضروات صغيرة عشوائي (2) القفلوط الكراث الأندلسي الكمية الصحيحة ملح قليلا صلصة المحار ملعقة أسخم ملعقة زيت السمسم ملعقة بودرة الدجاج القليل ثلاثة عشر بخور القليل
  • ادهن القليل من الزيت في القدر وقم بتسخينه (لمنع زيت الخس وغازه). أضف الأرز المغسول لإضافة الماء (لأن الأرز غير منقوع ، يجب أن يكون الماء أكثر ، وإلا سيكون من السهل قرصه)

  • يمكن تقطيع الأرز المطهو ببطء مع طبق جانبي السلامي والطماطم (بما في ذلك البصل الأخضر المفروم)

  • على الجانب الآخر ، اغسل الخضروات في الماء وأضف القليل من الزيت والملح واطبخها فوق الماء

  • (نسيت التقاط صورة عندما قمت بتتبيل الماء ، لذلك استخدمت مكونات وعاء ساخن ، ستكون لحظة فقط) استخدم القليل من اللون الأبيض البارد لتحويل جميع التوابل المذكورة أعلاه في الوعاء

  • عندما ينضج الأرز بثمانية وتسعين ، ضعي النقانق والطماطم عليه واستمر في الغليان لمدة خمس دقائق ، وغلي المكونات ودعها في الرائحة. (يمكنك رش الصلصة المتبلة في الأرز واستمر في الغليان حتى تضاف المكونات لبعض الوقت)

  • الخطوة الأخيرة: عند طهي النقانق والطماطم ، ضعي في بيضة ، ضعي الخضار الخضراء في الماء ، اتركيها على نار هادئة لمدة خمس دقائق ، ثم أضيفي البصل الأخضر.