"البطيخ: الغذاء والدواء استخدامها جنبا إلى جنب مع الخضار، ومجموعة متنوعة من الفوائد الصحية الطب الصيني يعتقد أن البطيخ الحلو، وخفيفة، باردة والرئة والأمعاء الغليظة والأمعاء الدقيقة والمثانة والرئتين لديهم وسائل، البلغم العطش، وتورم مدر للبول، والحرارة تشو شو، فعالية إزالة السموم من القيح، ويمكن استخدامها للحرارة والعطش والبلغم والسعال، وذمة، البري بري، الامتلاء، والسكري، حب الشباب، علاج بقعة الوجه من الانسداد. البطيخ الواردة حمض الكحول، يمكن أن تمنع بشكل فعال الكربوهيدرات الى دهون، جنبا إلى جنب مع البطيخ نفسها لا تحتوي على الدهون والحرارة ليست مرتفعة، من أجل الوقاية من الدهون في الجسم هو المهم، ولكن أيضا يمكن أن تسهم في صالح الجسم. المحار ليست فقط لذيذة، ولكنه أيضا التغذية أكثر شمولا، فمن المأكولات البحرية غير مكلفة. أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من مكونات البروتين، والدهون، والكربوهيدرات، والحديد والكالسيوم والفوسفور واليود والفيتامينات والأحماض الأمينية والتورين، هو منخفض السعرات الحرارية، نسبة عالية من البروتين، أكثر من الطعام يمكن أن تمنع الأمراض المزمنة عند كبار السن. الحشد: البطيخ مناسبة لأمراض الكلى، وذمة، وتليف الكبد، والسرطان، ومرض البري بري وارتفاع ضغط الدم والسكري وتصلب الشرايين ومرض القلب التاجي، والسمنة، ونقص فيتامين C عن طريق تناول أكثر من ذلك؛ البطيخ البارد والطحال والمعدة والكلى والمعدة، والأمراض المزمنة هوا شيه، وقطعت أطرافه يانغ. " المكونات

• شمام 500 غرام

إكسسوارات

• الرخويات 200 غرام
• جمبري 6

عبء

• ملح كمية مناسبة
• زيت الطهي كمية مناسبة
• زنجبيل كمية مناسبة
• فلفل كمية مناسبة
• فلفل كمية مناسبة

• مالح طعم
• طبخ الحرف
• ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  1 المحار غارقة مع ملح البحر يوم تسقى، واسمحوا المحار يبصقون صافي الرواسب.

• 

  2 البطيخ، مقشرة، وقطع أضلاعه كتلة.

• 

  3 وعاء إضافة القليل من الزيت، الزنجبيل إضافة والفلفل مقلي.

• 

  4 في قطع البطيخ، يقلب.

• 

  5 البطيخ في طبق خزفي، صب في الماء.

• 

  6 بعد النار ليغلي، الفلفل إزالة الرغوة المقشود.

• 

  7 اللون في البطيخ الآخرين يطهى حتى المحار والروبيان.

• 

  8 حرارة عالية لمدة 10 دقيقة، والملح إضافة والفلفل يمكن ألقيت في المقلاة.