اللحوم المقلية هش صغير - الطعام الصيني

المكونات
  • المتن كمية مناسبة
  • طحين كمية مناسبة
  • نشا الذرة كمية مناسبة
  • بصل قليلا
  • زنجبيل قليلا
  • النبيذ الطبخ قليلا
إكسسوارات
  • طعم صلصة الصويا الطازجة جدا قليلا
  • صلصة المحار قليلا
  • مسحوق الفلفل قليلا
  • فلفل قليلا
  • فلفل أحمر قليلا
  • مسحوق اورليانز قليلا
  • ملح قليلا
  • مالح طعم
  • قلا الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الخاصرة قطع شريط أو ورقة كمية مناسبة
  • 2 الزنجبيل القليل من الماء (إضافة القليل من الزنجبيل الزنجبيل Paisui النبيذ القليل من الماء من الماء)
  • 3 قطع اللحم إلى عدد قليل من طعم جديد جدا من صلصة الصويا، صلصة المحار والفلفل والفلفل الحار، ومسحوق الدجاج والملح وقليلا من الماء وأضاف استيعاب موحدة مخلل الزنجبيل عشر دقائق
  • 4 لهجة الخليط متموج: وعاء إضافة نشا الذرة والدقيق (نسبة 4: 2) اورليانز مسحوق قليلا، وإضافة مسحوق قليلا الخبز، قليل من الملح (أريد أن أضيف يمكن إضافة البيض، من أجل طعم أكثر هش وأنا لن أضيف أ)
  • 5 ثم كمية المياه، ونقل إلى عجينة سميكة مثل اللبن، إضافة القليل من الزيت ويقلب في بعض الأحيان
  • 6 ثم يضاف اللحم منقع
  • 7 موحدة لصق اللحوم ملفوفة (اللحوم يثير موحد عجينة شنقا الكامل هو الأنسب)
  • بعد 8 ليو تشنغ الزيت الحار في اللحوم المقلية، المقلية الغمر المقلية التبديل إعداد حرارة متوسطة
  • 9 تقلى اللحم الذهبية إزالة البني ثم إعادة تقلى في درجات الحرارة النفط يرتفع إلى اثنين
  • FIG 10 انتهى
  • FIG 11 انتهى