"كرة السمك هي وجبة خفيفة متخصصة في منطقة فوتشو. إنها شائعة في الشارع. وعاء من حساء كرة السمك يجعلك بالتأكيد تريد البكاء. بالطبع ، يتم صنعه أيضًا من قبل كل منزل وله ذوقه الخاص. اختيار الأسماك المختلفة له تأثير على المذاق النهائي للكرة السمكية ، لذلك يختار الأطفال السمك الذي يعجبهم. " مكونات
- Fathead Fish المبلغ الصحيح
- شرائح الزنجبيل المبلغ الصحيح
- القفلوط الكراث الأندلسي المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- معالج الطعام المبلغ الصحيح
- ملح الطعام المبلغ الصحيح
- فلفل المبلغ الصحيح
- السكر المبلغ الصحيح
- أصلي المذاق
- يطبخ براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- متقدم الصعوبة
-
1 استخدم سكين مطبخ لإزالة لحم السمك من جسم السمك بزاوية ، قدر الإمكان لضمان عدم وجود شوكة سمكية ، خاصة إذا كان هناك أطفال صغار وكبار السن في المنزل. -
2 قطع البصل الأخضر والزنجبيل إلى الفتح الأبيض البارد ، وفر عدة مرات بيديك لجعل طعم البصل الأخضر والزنجبيل أكثر طعمًا ، وضعه جانبًا. -
3 اسكب الأسماك في آلة الطهي ، لا تصب كثيرًا في كل مرة (باستثناء الماكينة الكبيرة) ، اسكب كمية صغيرة من ماء البصل والزنجبيل ، وصنعها في عجينة السمك ، لأن آلة الطبخ الخاصة بي قديمة نسبيًا ، فهي ليست دقيقة للغاية ، مثل حساسة يمكنك اللعب لفترة أطول. -
4 يقلب جيدا ويضاف التوابل. -
5 انتبه إلى وعاء الماء البارد ، يوصى بتوصيل الماء البارد أولاً ، استخدم فم النمر والملعقة لإخراج كرات السمك الصغيرة ووضعها في وعاء الماء البارد ، وكرات السمك التي أعصرها ليست مستديرة للغاية ، وتجاهل هاها افتح بعد كل كرات السمك جلب ليغلي. -
يُغلى المزيج على نار هادئة. ضع الملح و MSG في قاع الوعاء ، صب حساء كرة السمك ، وأخيرًا أضيفي الكزبرة وزيت السمسم لإكمال complete -
7 هذا هو اليوم الأخير الذي انتهيت فيه من لحم السمك المتبقي ، أضف بعض الجزر والبصل الأخضر ، واصنع كرات السمك مرة أخرى. -
8 خرج بهذا الشكل. الجميع مدعوون لتجربته في المنزل. أتمنى للجميع سنة جديدة سعيدة!
