المكونات

 

القشور لحم الخنزير

 

400G

 

جزر

 

400G

 

 كمية السكر سواغ كمية الملح كمية كمية من النبيذ والخل والفلفل كمية الدجاج كمية كمية كمية من صلصة الصويا النفط

 جلد الخنزير حرق الجزرة تقترب من جلد الخنزير إلى قطع صغيرة (الدهون في الجلد لإزالتها).

2 الجزر مقطعة إلى قطع الفرن.

3 المفروم والبصل الأخضر والزنجبيل تمزيقه.

4 الحرارة قدر الزيت والبصل إضافة والزنجبيل المقلي.

5 في وعاء ويقلب الجلد، ومن ثم اللون أضاف صلصة الصويا، وتصدرت مع النبيذ، ووضع كمية صغيرة من السكر والخل (نسبة 2: 1).

6 إضافة كمية مناسبة من الماء، وتوج مع حريق صغير لحرق ببطء لمدة 20 دقيقة،

7 صب الجزرة فتح الغطاء.

8 الجزر حرق إضافة الملح والدجاج ومزيج الفلفل بعد لوحة ناضج.