المكونات

 

العجين الرئيسي

 

كمية

 

الخبز والدقيق

 

80G

 

الحليب المكثف

 

54G

 

ملح

 

2G

 

أحمر خميرة الأرز

 

2G

 

بيض

 

23G

 

زبدة

 

20G

 

سكر

 

20G

 

في المواد

 

كمية

 

الخبز والدقيق

 

150G

 

ماء

 

103g و

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

 اكسسوارات المجفف كمية السكر اليمين (زينة)

 1 ريدة ممارسة الخبز المواد الخام جاهزة.

2 أنواع المواد (180 غرام من الخبز والدقيق، 103 غرام ماء، 3 غرام من الخميرة) في غرفة صناعة الخبز، حدد البرنامج والوجه.

بعد 3 و المعكرونة والخبز غطاء منشفة مبللة، التخمير،

4 أنواع من العجين إلى 4 أضعاف عموما؛

بالإضافة إلى الخبز العجين الرئيسي خمسة والزبدة في دلو (عندما تكون الكاميرا لا يمكن أن نتذكر لوضع الدقيق، ثم وضع)، حدد البرنامج والوجه.

6 وينتهي البرنامج، إلى زبدة تليين جيدة، ومن ثم برنامج الجانب.

بعد 7 وجوه، وينقسم العجين إلى 30 أجزاء مأخوذة صغيرة من العجين.

8 تؤخذ خمسة العجين في جولة العجين قطعة (العجين بقية غطاء التفاف)؛

9 بالتتابع خمس بقع في حزمتها معا.

10 من الجرح الأيسر، عند ضغط المتوسط مع مكشطة. 11 قطع من الوسط الأخضر قليلا تنظيمها في الورود.

12 جميع الورود الخضراء هي جيدة، في المقلاة في شكل الذهب اكليلا من الزهور، ووضع التخمير الفرن.

ارتفع 13 اتخاذها الأخضر المخمرة سخن الفرن إلى 170 درجة لمدة 5 دقائق.

14 الخبز المخمر الأوسط في الفرن، و 170 درجة 25 دقيقة، والسماح لتبرد وأخرجت بعد خبز.

بعد 15 زينت ليانغ ليانغ مع مسحوق السكر القمر، وتحيط بها الأوراق في وضع جيد، يمكنك التقاط صور ميمي!

FIG 16 انتهى

FIG 17 انتهى

FIG 18 انتهى