المكونات

 

كبد

 

400G

 

ثوم

 

250G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الدجاج والملح كمية كمية كمية من النبيذ الاحمر الفلفل نصف نصف

 الكبد مزدوج الفلفل المقلية ممارسة بنتيجة 1 المفروم الكبد، والملح، ومنقع النبيذ الطبخ 15 دقيقة

2 المفروم الأسلاك الثلاثة

3 حرارة المقلاة لوضع الكبد

تقلى شنغ حتى ينضج 8 دقائق 4

5-BIS يقلى الفلفل 5 دقائق

إضافة الغطاء الخلفي الثوم 6 يقلب مدة 5 دقائق

7 مع ضجة 8 دقائق ثم سكب في الكبد المطبوخة، إضافة الملح والدجاج

8 يمكن عموم لوحة