المكونات

 

منغ الأسماك الطين

 

300G

 

 كمية من الملحقات النفط ملح حسب الذوق كمية الزنجبيل من كمية الثوم كمية مناسبة الأيمن من الثوم الأخضر

 تقترب الأسماك منغ الطين الحساء المقلية الطين منغ أحشاء الأسماك نظيفة، وطبقة الجلد السمكية انتشار الملح.

وضع وعاء 2 في النفط في الأسماك الطين شرسة عموم خارج الشقة.

3 مع الجانب الخلفي للقلب كبير بلطف الأصفر قليلا، حوالي دقيقة واحدة.

4 بنفس الطريقة التي تقلى ببطء عكس ببطء الجانب الآخر.

5 السمك على الجانبين حتى قليلا مصفر ثم يرش مع الزنجبيل والثوم.

الزنجبيل 6 أن سكب في وعاء من غطاء العطر ينبعث الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة.

7 تصب صلصة الصويا قليلا، حريق صغير على نار هادئة قليلا.

8 ثم رش مع الثوم الأخضر يمكن أن تضاعف مرة أخرى قليلا.