المكونات

 

زبدة

 

100G

 

سكر

 

40G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

110G

 

 10G عصير الليمون والملح صفار سواغ 1G 2G

 زبدة الكوكيز 1 ممارسة لإعداد المواد.

2 قطع الزبدة إلى قطع صغيرة، مركزية لينة في درجة حرارة الغرفة.

3 ثم يخلط مع السكر، مع خفقت حتى خفيفة وزغبة.

4 إضافة الزبدة تحريك صفار البيض وعصير الليمون زائد.

المكرر تمت إضافة 5 منخفضة الدقيق بعد النخل زبدة تخلط جيدا.

6 زائد الملح تحول مختلطة بشكل موحد، إلى الخليط.

7 رقم الأنابيب حقيبة مجموعة إلى صفت الأسنان، واتهم الخليط إلى حقيبة الأنابيب. سخن الفرن.

8 مقلاة مغطاة ورقة شحوم، مقذوف في شكل دائري.

9 وضعت في أعلى الفرن وأسفل النار 180 درجة، 15-18 دقيقة، للون السطح.