مكونات

 

الفجل

 

250 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، ثوم ، لاوجانما

 ممارسة شرائح الفجل الباردة نصف الفجل. قشريها وضعيها جانبًا.

2 شريحة ، استخدم الملح لقتل الماء.

3 اضغط على الماء واتركه جانبا.

4 نقع في الماء النظيف.

5 اضغط على الماء مرة أخرى. مخلل السكر والخل لمدة نصف ساعة.

6 قم بتحضير كمية مناسبة من الثوم والوجانما.

7 نسكب شرائح الفجل المتبل ونخلط جيدا.

8 التثبيت على ما يرام.