الملفوف السمك المقلي - الطعام الصيني

 المكونات

 

ليو الأسماك كارب الحشائش

 

100G

 

قوانغدونغ الملفوف

 

250G

 

 اكسسوارات شحم الخنزير كمية النفط الملح 5G الجيل الثالث 3G من الفلفل الدجاج 1G 4G نشا الذرة والسكر

 الملفوف شرائح من ممارسة 1 المكونات الجاهزة المقلية.

2 نظيفة الملفوف، وقطع جذع قدر الإمكان إلى 5 سم طول ويوضع جانبا.

تنظيف شرائح 3، واستنزاف المياه، شرائح لسمك حوالي 1 ملليمتر السمك الطائر.

4 ستخفض في وعاء توابل السمك، إضافة الملح والسكر والفلفل ومبتذل الدجاج لفهم بلطف موحدة (حوالي 3 دقائق)، ثم إضافة النشا فهم موحد.

5 وأخيرا، إضافة زيت الفول السوداني استيعاب موحدة، والوقوف لمدة 5 دقائق لذيذ.

6 ووك نظيفة تماما ينظف. وعاء حريق كبير ثم يتم تسخين إلى 7 دقائق، وشحم الخنزير وزيت الفول السوداني في نصف، ثم تدفقت 2 خطوة الملفوف ضجة بسرعة إلى حواف لون الأوراق التغيير.

7 إضافة الملح والسكر والمنكهات ضجة الدجاج.

8 عملية القلي، عندما تكون درجة الحرارة وعاء هو شعور عال جدا، الرش في الماء في الحساء، يمكن أن تقلل من مقدار التحكم في درجة الحرارة وعاء إلى بخار ذات درجة الحرارة العالية يمكن أن تنتج، وأشكال وعاء كامل من المياه لا يمكن أن يكون حدث.

9 مواصلة يقلب حتى ينضج الملفوف كسر الصحة، يمكنك عموم.

الملفوف عموم 10، مع عيدان تناول الطعام بسرعة الانتهاء في شكل FIG.

11 ووك نظيفة تماما ينظف. وعاء كبير النار 8 دقائق للحرارة، وفرة من النفط، بعد ان اطمأن عموم، وانتشار الأسماك السريعة، المقلي لمدة 10 ثانية في هذا الوقت، السمك الأبيض، والسطح السفلي من التركيز الجزئي.

بعد شفط حتى مع ملعقة 12، سطح آخر خطوة عكس فوق مرة أخرى المقلية لمدة 10 ثانية لوحة القومية.

13 مقلاة السمك المقلي في وسط خطوة الملفوف جانبا 10 من جيدة، وقليل من التشطيب، وخدمتها.