كعكة عيد الحب الحمراء - الطعام الصيني

إنه يوم عيد الحب مرة أخرى. على الرغم من أني وزميل ليو في التاسعة من العمر زوج وزوجة ، إلا أن الرومانسية ستستمر. بيضة 2 قطعة مسحوق الكاكاو 20 جرامًا ملح 2 جرام زبدة 120 جرام خلاصة الفانيليا الكمية الصحيحة سكر أبيض 180 جم خل أبيض 5 جرام صودا الخبز 5 جرام عصير ليمون بضع قطرات طحين منخفض الغلوتين 250 غ مسحوق الخميرة الحمراء 20 جرامًا زبادي 250 غ مسحوق الخبز 2 جرام
  • يخفق البيض ويزن الزبادي ويوضع في مسحوق الخميرة الحمراء ويخلط جيداً

  • مسحوق منخفض ، ملح ، بيكنج باودر ، بودرة كاكاو ، مخلوط ومنخل مرتين

  • بعد أن تنضج الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، مرريها قليلاً ، ثم أضيفي السكر الأبيض بمضاعفات ، واستمري في التغلب على الانتفاخ الرقيق

  • أضف سائل البيض المخفوق على دفعات ، ثم خفق بالتساوي لتجنب فصل الماء والزيت

  • أضف كمية مناسبة من خلاصة الفانيليا

  • تمت إضافة المسحوق 4 مرات ، وكانت الكمية كبيرة نسبيًا

  • يضاف معجون الخميرة الزبادي الأحمر في 4 مرات

  • الخليط ناعم ودقيق

  • أضف صودا الخبز إلى الخل الأبيض ، وستظهر فقاعات رائعة

  • الخل الأبيض الصودا ، ويقلب بالتساوي وسرعان ما تصب في الخليط ، ويقلب جيدا

  • لقد استخدمت صفيحة عميقة مربعة 9 بوصة ، صب في الخليط وكشطها مسطحة ، هزها برفق لطرد الفقاعات

  • يُخبز عند 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة

  • استخدم قالب الكيك لربط شكلين من أشكال القلب ، وضع باقي الكعكة في صندوق لتناول الطعام ببطء

  • مع سمك