وقد صب الدقيق والخميرة مع الماء الدافئ حتى التعكر في افتتاح دون تشكيل الكتل في خلايا الخميرة، حوالي 5-6 دقائق تليها إضافة السكر و200G من زغب مع عيدان تناول الطعام أو يد Jiaocheng

بدء العجن حتى العجين على نحو سلس دون تخمير خزان التخمير إلى آلات غرفة التخمير وضع التخمير إلى 2.5 أضعاف springback كبير لا يمكن حفر في العجين مع التخمير يمكن اختيار وظيفة محمصة

للتو من يد 45 مسحوق ز رش الاستمرار في فرك،

رش ناحية الدقيق، هو طحين لجميع الأغراض

مرارا فرك، واستخدام موقف النخيل كبير دلك، فإن العجين يكون مزيد من التوتر

تعجن العجينة قطع كثيفة نسبيا، إذا سكين يمكن فرك الشرائط بين حوالي 55-60g

وضع ورقة فرك الجولة، في الباخرة، ثم إيقاف المياه بعد غطاء النار الحارة، في الجولة الثانية من التخمير، حوالي 15-20 دقيقة، العجين بخفة كزة لا تنتعش في وعاء والبخار لمدة 6 دقائق. متوسطة الحرارة 12-15 دقيقة دون فتح غطاء انسداد إيقاف الحرارة لمدة 3-5 دقائق

كاملة