"هذا هو الطبق الأساسي بدلا في طبق الفرن، سيد الرئيسي في الطهي الوقت على ذلك." المكونات
- باذنجان 250G
- لحم خنزير 50G
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 5G
- صلصة التوفو 10G
- ملح 5G
- صلصة الصويا 5G
- بصل 10G
- ثوم 15G
- زنجبيل 10G
- ماوتاي طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 غسل الباذنجان، وفرشاة طبقة خارجية من النفط، وهو مسخن الفرن إلى 200 درجة لمدة 3 دقائق، والباذنجان ثم الفرن، العلوي والسفلي النار 200 درجة خبز 20 دقيقة -
2 اللحم المفروم مع الملح، ووضع وعاء بعد الوقود حتى اللون والبصل إضافة، والزنجبيل، والثوم والملح وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، والفاصوليا لصق وتخلط جيدا، الذين اعتادوا على الطعام حار يمكن وضع بعض الفلفل -
3 يؤخذ خبز الباذنجان والمتوسطة قطع مفتوحة، وملء Roumo ضبطها في، وواصل الخبز 15 دقيقة -
4 رش خبز مع البصل الأخضر المفروم عليه
نصائح
عندما قطع الباذنجان، والذي متعددة مخصصة عدة مرات، زيا خفيفا الملح، وأسهل لذيذ يا
