[الكانتونية]: نهر الشرق محشوة التوفو - الطعام الصيني

"التوفو محشوة هو الأطباق هاكا أكثر بشع، على ما يقال، لأن الشعب هاكا أصلا من السهول الوسطى، في حين أن الجنوب بعد، لأنه لا يوجد طحين، إلا أن محشوة التوفو، حزمة الزلابية التوفو وهذا هو، . محشوة الآن التوفو فو تاو يونغ حتى الوقت الحاضر، هناك محشوة التوفو الأبيض، والتوفو المقلي التوفو احمق، والآن هاكا محشوة الفلفل: الفلفل محشوة باذنجان محشوة القرع المر، ومحشوة " المكونات
  • التوفو الشمالية كمية مناسبة
إكسسوارات
  • لحم الخنزير كمية مناسبة
  • حبار كمية مناسبة
  • كول كمية مناسبة
  • الروبيان رونغ كمية مناسبة
عبء
  • الفلفل الأبيض كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • نشاء كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • زيت السمسم كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • آخر الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • الفيلم إلى أن خلع الحبار، مقطعة إلى الطين، غسلها والبصل، وقطع البصل الأخضر.
  • 2 إضافة لحم الخنزير المفروم والجمبري، والطين والحبار، والنشا والملح وزيت السمسم والفلفل ويخلط.
  • وأضيف الماء إلى 3 الزنجبيل، والقوة حشو الموجهة اللعب على اللثة.
  • 4 التوفو تغيير قطع السكين في قطع الحجم الصحيح، مع حفر "U" الثقوب سكين في التوفو.
  • محشوة 5 اللحوم إلى التوفو.
  • 6 وعاء على نار متوسطة مجموعة، إضافة كمية مناسبة من شحم الخنزير، حتى Qicheng الساخنة، ومحشوة التوفو واحدا تلو الآخر في وعاء.
  • 7 لونها بنيا ذهبيا المقلية، شحم الخنزير معا، المقلية تحول الجانب الآخر.
  • 8 التوفو المقلية بملء الموقف.
  • 9 غسل بذور اللفت، والجزر اللعب سكين عبر إلى الجذور.
  • 10 كمية من الماء وإضافة القليل من الملح يغلي وعاء أسفل إلى بلانش اللفت الزيتي لإزالة واستنزاف.
  • 11 وعاء قليلا النفط، والزنجبيل مقلي آخر؛ في مرق والملح ويغلي صلصة الصويا.
  • 12 الذهاب إلى نار متوسطة، والتوفو المقلية في الطهي.
  • 13 صلصة النار، ويرش مع البصل الأخضر المفروم يمكن عموم.