الوجبات الخفيفة Puxian - المحار المقلي - الطعام الصيني
المكونات
محار كمية مناسبة
الثوم المعمر كمية مناسبة
مسحوق البطاطا الحلوة كمية مناسبة
إكسسوارات
بيض كمية مناسبة
عبء
ملح كمية مناسبة
زيت الطهي كمية مناسبة
مالح طعم
مقلي الحرف
عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة
1 إعداد المواد: 200 جرام المحار، إلى الكراث والبيض وكمية نشا البطاطس صغير (يفضل أن يكون مع دقيق البطاطا الحلوة، النشا البعض أنا لم تستخدم، لا أعرف السيئة الأذواق)، و 100 غراما من زيت
2 أطباق المحار صباح أكبر قليلا، قليلا الملح الاستيلاء عليها، إضافة بعض الماء، بلطف جانبا المثال لا الحصر، فإنه سيتم إزالة المحار (المحار اختيار بعض النوايا الحسنة مع قذائف مكسورة، وإضافة بعض الملح قذيفة من المرجح أن تسقط، والمحار لا يمكن الإفراط في غسله، واستخدام القليل من الماء مرة أخرى وتصفيتها قذيفة سحق مثل)، وقطع الكراث إلى قطع صغيرة
قسم الكراث 3، مسحوق البطاطا الحلوة، والمحار والبيض وكمية الملح متهم وعاء كبير يخلط مع عيدان تناول الطعام، ونقل إلى لزج الهزيل
وضع 4 عموم قليل من الزيت، والجسم تهزهز عموم، والسماح للأسفل الممله النفط في وعاء
5 عدم الاستفادة من الزيت الساخن لوضع ملعقتين المحار لصق، وتتسطح بسرعة مع ملعقة، بما يتفق مع سمك كعكة كامل
6 مع حريق صغير تقلى ببطء، حتى الجانب قلب ذهبي
7 الذهبي على كلا الجانبين عندما يمكنك عموم، وبدأت في تناول الطعام!
