"هناك الكثير من الناس يرغبون في صنع الخبز الخاصة بهم في المنزل، ولكنهم يعانون من فترة طويلة خاصة للقيام بذلك إلا أن يستسلم، والآن يعلمك للقيام نوع واحد من ساعة واحدة سوف تكون قادرة على جعل الخبز، يمكنك أن تأكل الكعك صباح كبيرة الطازج قليلا، فإنه ليست سعيدة جدا؟ " المكونات
إكسسوارات
- ملاك الخميرة الجيل الثالث 3G
- ملاك محسن الخبز 2G
- مسحوق الخبز الملاك الجيل الثالث 3G
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1300g من 2G الدقيق والخبز محسنات والجيل الثالث 3G من الخبز مسحوق أدخلت في وعاء، 300G الدقيق لصنع الخبز يمكن ربما ستة المتوسطة الحجم؛ -
تم سكب حفرة حفرها وسيطة خليط الخميرة في الماء الدافئ، ويبدأ السطح؛ -
3 كثير من المبتدئين لا يعرفون كيفية بدء والوجه، إضافة كمية مناسبة من الماء في وجهه انتهى ندفة الثلج مثل، في بداية العجن، وفرك السطح حتى متوسط جدا. -
4 إلى السطح وضوء السطح، والأواني الخفيفة، بعد السماح للوقوف لمدة 5 دقائق يد ضوء خففت، وذلك لأن سطح ليس أمرا هينا ولا سيما بسبب إضافة مسحوق الخبز، لا تبدو على الفور إلى أسفل؛ -
5 سوف يأتي مع الركود حسن الوجه أسفل اللوحة فرك مرارا الضغط، القليل من الجهد فتاة مثلي يمكن استخدام دبوس المتداول لاعادة لفة والضغط عليها، أبقى مطوية الصحافة لفة. -
6 الشعرية تعجن فرك الشرائط، معتدل شكل حجم صغير إلى وكيل فرعي. -
7 الجلب كل العجن المتكررة، يتم تشكيل شكل الخبز كله الجولة، على بعد 5 دقائق المقبل الاسترخاء. -
في هذا الوقت، لعبت الباخرة المياه 8 فتح النار، لها حتى Longti تلمس درجة الحرارة الساخنة، هناك خطر من البخار، وطبقة من النفط لمنع الالتصاق Longti مسة عموم. -
9 قبالة الحرارة، وتعجن في الخبز Longti، ووضع غطاء على، مع التخمير البخار. -
10 -50 دقيقة انتظار لمدة 40 دقيقة، ثم إلى الشتاء 50-60 دقيقة، ينتظرون منا أن فتح الغطاء وتم إرسال الخبز إلى 2 أضعاف حجم. -
11 إلى خبز مفتوح والبخار والغاز البخار بعد 15 دقيقة. -
وكان 12 ليتم على البخار لزجة جيدة على البخار. -
أكثر من 13 العجن تفعل ذلك انطلاقا من الخبز مضغا كثيفة جدا.
نصائح
العجن زمنية لا تتجاوز 15 دقيقة، وهي المرة تخمر 40 دقيقة، على البخار مرة الكعك من 15 دقيقة، لذلك نحن الحصول على ما يصل في وقت مبكر من صباح اليوم طالما 1 ساعة و 15 دقيقة ليأكلوا خبز انفسهم للقيام بذلك، ووقت التخمير يمكننا أيضا أن نعود الأجر، يا هو لا مريحة للغاية؟
