"المجفف الخضار على البخار لحم، جيد جدا مع الأرز تحت الغذاء، ولكن تعودنا جميعا أن نطلق على هذا مخلل الملفوف Zhengrou، والخردل الخضر هذا الصنع، بسبب تبخير المتكررة، وتجفيف قبالة، لذلك هو الظلام، ولكن لذيذ خاصة . محلية الصنع والعطاء، ولكن أيضا نظيفة وليس الرمال، مسح قليلا أسفل على ما يرام ". المكونات

• لحم خنزير 750 غرام

إكسسوارات

• الخضر الخردل 90 غراما

• مالح طعم
• بخار الحرف
• ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
• بسيط صعوبة

• 

  1 لحم الخنزير قطع الجلد إلى قطع صغيرة، والمجففة الخضروات فقاعة.

• 

  2 ووك الساخن والنفط الانتظار، وضع وعاء على نار صغيرة الدهنية بدلا استخراج اللحوم والزيوت، وأصبحت اللحوم لونها بنيا ذهبيا.

• 

  بعد النفط بالإضافة إلى صلصة الصويا 3 Rouchao والسكر والملح ويقلب الخضار بالتساوي، المفروم Gache المجففة، وإثارة، إضافة كمية صغيرة من الخمور، غطاء حريق صغير، بينما الحساء.

• 

  طنجرة الضغط 4 ساعة لتناول الطعام، وبعد هذه الخطوة المقلية النفط والدهون وطعم غير دهني.

نصائح

الخضر الخردل، فقاعة عندما الماء هرع مرتين، انتظر لحظة، والسماح الخضر الخردل نقع مرة أخرى، ويخلط مع قليل من الزيت، وتبخير وعاء، وذلك الخردل على لينة، وجعل الخاصة بهم نظيفة جدا، لا الرمل، لا اليسار المياه غسل الحق مرة أخرى يغسل مرة أخرى، والخضر الخردل طعم فروا.