مكونات

التوفو

1 قطعة

إكسسوارات زيت 15 مل ملح 2 جم هايمي 3 جم بصل 3 جم زنجبيل 2 جم ثوم 2 جرام نشاء ذرة 3 جم MSG 2g

طريقة عمل التوفو مع أرز البحر 1 بصل أخضر مفروم ، زنجبيل وثوم ، إعداد أرز البحر ونشا الماء.

2 اقطع التوفو واسلقه بالماء.

3 التوفو المقلي ويوضع جانبا.

4 ـ ضعي الزيت في القدر ، وبعد التسخين يصبح البصل الأخضر والزنجبيل والثوم والمقلاة رائعاً ويضاف هايمي.

5 ضع التوفو

6 أضف كمية مناسبة من صلصة الصويا والملح ، وقلّب MSG لمدة خمس دقائق لجعل طعم التوفو لذيذًا.

7 بعد إضافة كمية مناسبة من مسحوق اليام المحضر ، يقلى لمدة دقيقتين ويطهى.