كريم الجبن الخبز - الطعام الصيني

عالية من الغلوتين الطحين 500G 330ml الحليب الثلج 50G السكر 7G الملح لحظة الخميرة 7G الزبدة 60G بذور السمسم الأبيض (ديكور) قليلا الجبن 250G 20G العسل
    1

    العجين المواد (باستثناء كريم) كان أثار في التحريك الصلب، بعد إضافة العجين إلى مجموعة من كريم، واستمر التحريك إلى أن تكون قطعة صغيرة من العجين داخل مجموعة، في محاولة لسحب، يمكنك ان ترى دولة فيلم (كما، الدولة العجين)، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمدة ساعة واحدة طيب التخمير مقرها

    2

    بعد 1 ساعة، يتم تقسيم العجينة إلى 10 أجزاء متساوية، وتقريب، مع تغطية غلاف بلاستيكي وقت التخمير 45 دقيقة * 2 والساخنة نمت الآن لإلقاء نظرة على سرعة العجين، وسوف يكون أسرع من البرد أوه

    3

    ينتظر الوقت للتخمير، يمكنك وضع الجبن من الثلاجة، وخلط لينة، وهنا لا بد لي من الانضمام معا العسل وتخلط جيدا، إضافة القليل من الحلاوة والحموضة ويقلل بعض الجبن، وحشو منقع والتحميل أكياس شطيرة، وما شابه ذلك لتسهيل قذف

    4

    بعد التخمير جيد 2، واتخاذ شريط شقة العجين، والجانب المسطح التي تواجه بها، ومحشوة هذا الجانب متفاوتة، وضع، وضع حشو الضغط، حول 25G

    5

    لابأس ضغط على حشو، حشو يجب التفاف وترك العجين تشديد كاملة، لذلك لن تسرب حشو خبز

    6

    العجين في ورقة العفن، والسطح من السمسم الأبيض تزيين ذلك، يمكنك الضغط الخفيف تسليم وترك العجين يمكن أن يكون الترابط مع بذور السمسم الأبيض

    7

    في مقلاة مغطاة بالبلاستيك، وأخيرا التخمر 1 ساعة

    8

    سخن الفرن إلى 200 درجة، وصلت درجة الحرارة، وفقط بعد ذلك إلى الخبز المخمر النهائي، خبز مع 25 دقيقة خبز درجة حرارة 180 درجة

    9

    خبز خارجا، ضرب عموم والسماح الهواء الدافئ إلى الهروب، ووضع رف التبريد لتبرد. مرحبا يمكنك أن تأكل البرد