الحليب الخام لفات الزبدة والجبن - الطعام الصيني

صفار 320G السكر 100ML الحليب أدنى من الغلوتين دقيق 70G 30G زيت السلطة عصير الليمون 10G البروتين 345G السكر 2G عصير الليمون 390ml الحليب خلاصة الفانيليا 4G 4 صفار البيض 50G السكر دقيق الذرة 10G أدنى من الغلوتين دقيق 10G خالية من الملح المخمرة الزبدة 40G 200G كريم مسكربون هريس 80G 30G السكر
    1

    STEP 1: جعل هيئة كعكة ----> كريم صفار البيض (1) وذلك بسبب طريقة Tangmian الاستخدام، والطحين الغلوتين حرق حتى الموت، وبالتالي فإن أول تسخين المياه سلطة النفط إلى خطوط النفط على ما يبدو. تم سكب النفط (2) جيد سلطة في الدقيق المصفى ساخنة، ويصبح الخليط ضجة. (3) مواد أخرى بالتتابع في الحليب وعصير الليمون والسكر وتمت إضافة صفار البيض 2-3 مرات. (4) استخدام تمرير عصارة كهربائية.

    2

    الخطوة 2: سخن الفرن لخبز درجات الحرارة لدينا تضاء 190 درجة / 170 درجة تحت النار

    3

    الخطوة 3: إحداث هيئة كعكة ----> مرنغ (1) اللعب سرعة عالية من البروتين التوسع التبريد. (2) إضافة عصير الليمون والسكر 10G، يمكنك تسريع، وضرب فقاعة الحساسة من الأوقات، كان هناك خطوط مرنغ الجميلة. (3) إضافة 15G السكر في سرعة عالية ضرب، وبدأنا نرى حاجة سميكة لتكون على علم مرحبا! (4) إضافة السكر 20G، يصبح ربط المنحني سوف مرنغ الصغيرة تبدو أكثر صلابة.

    4

    تمت إضافة (5) 1/3 مرنغ إلى الانتهاء STEP 2 كريم صفار البيض، ويخلط مع تقييد بطريقة موحدة. (6) إلى (5) الترجيع وعاء مرنغ المتبقية، وقطع الطريق مزيج نفسه، ولكن خفيفة وسريعة، لتجنب الانفعالات المفرطة، مرنغ سوف تختفي أوه!

    5

    الخطوة 4: في الفرن (1) غطت الصحف عموم، وسكب STEP 3 كعكة العجين إلى الانتهاء، والانتهاء قليلا، بحيث سطح مستو. (2) في الجزء الأمامي الفرن، من المقلاة لترك حوالي 20CM، للخروج من صدمة الهواء. 2-0.jpg (3) 190/170 درجة لمدة 10 دقيقة للجوانب التغيير، 170/170 درجة لمدة 15 دقيقة (4) كعكة باردة

    6

    الخطوة 5: إنتاج صلصة الكسترد (1) باستثناء الزبدة غير المملحة، ولكن كل المواد الأخرى في وعاء. (2) المتكررة النخل. تم إضافة (3) التخمير من الزبدة غير المملحة. (4) تسخين المياه مع التحريك حتى وضعت سميكة احتياطية ~ الانتهاء.

    7

    STEP 6: إنتاج معجون كريم (1) من فقاعات ضرب علبة كريم. (2) إضافة السكر وبوريس الفاكهة المجمدة. (3) ويبدو ان ضرب حاجة سميكة ليكون على بينة، يبدو أن هناك توقف جوجو مرحبا! (4) STEP 5 صلصة الكسترد مختلطة مع بارد، وطرح المبردة 30 دقيقة على الأقل.

    8

    STEP 7: بدء لفة كعكة صالح (1) لاتخاذ ورق الصحف الجديدة، والسماح لتبرد تماما تحولت رأسا على عقب هيئة كعكة أسفل، وعندما لنشمر لون لطيف مشوي سيكون في الخارج. في البداية جولة في الضحلة رسم عدة مرات، وعندما هم أقل عرضة للكسر وحدة التخزين. (2) حشوات المغلفة بالتساوي. (3) استخدام ورق الصحف إلى التفاف الثلاجة ونرى ما كنت تريد أن تأكل الطعم، ويمكنني أن يوصي الجليد في اليوم التالي لتناول الطعام أوه!