المكونات

 

القلقاس

 

200G

 

دقيق الأرز

 

100G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 1 القلقاس نهج كعكة القلقاس مقشرة ومقطعة إلى حبيبات

2 كمية من الماء تضاف إلى الأرز والدقيق

3 عجينة

الزيت الحار المقلي تارو 4

إضافة الملح مقلي 5

6 صب الحبوب الأرز في المقام الأول ومن ثم وجه القلقاس

ثم صب طبقة من الحبوب 7

8 والبخار لمدة 30 دقيقة وهذا هو الخير