مكونات

 

قشرة

 

10

 

قشدة خفيفة

 

100 جرام

 

حليب نقي

 

100 جرام

 

 الملحقات: سكر أبيض ، بطاطس أرجوانية ، بيضة واحدة ، بيضتان

 ممارسة تورتة البطاطا الأرجواني 1 خذ جلد تورتة البيض المجمد مقدمًا حتى يذوب في درجة حرارة الغرفة

2 اخلطي الحليب والقشدة

3 أضف الكمية المناسبة من السكر الأبيض ليذوب في الحليب تمامًا (يمكن تسخينه بشكل صحيح)

4 قطع البطاطس الأرجواني إلى مكعبات صغيرة وعضها في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق.

5 ضع البطاطا الأرجواني في مكعبات لاذع.

6 عندما يصبح حليب السكر باردًا ، أضيفي صفار بيضة وبيضة كاملة واخلطيهما جيدًا.

7 السائل اللاذع جاهز بشكل أساسي. يمكن إضافة كمية صغيرة من الحليب المكثف ، سيكون الطعم أكثر كثافة.

8 نخل السائل اللاذع لجعله أكثر نعومة وطرية.

9 اسكب السائل اللاذع في ثلثي قشر البيض.

10 فطائر البيض ترتفع وتنخفض عند 180 درجة لمدة 20 دقيقة.